台北文華東方-1F大廳《青隅下午茶 JADE LOUNGE》
電話:02 2715-6886 地址:台北市敦化北路158號
營業時間:10:00-23:00 輕食:11:30-23:00下午茶:14:20-17:00
5/24用餐時從服務人員口中得知假日訂位已排到10月啦~~
當日被安排在外廳沙發區,由於桌子高度較低的關係,服務人員全程跪著服務上餐.斟茶。
單純只是為了讓用餐的顧客不要有距離及壓迫感..真的好用心!
不虧為當紅貴婦(跪富)下午茶餐廳,軟服務 硬實力~了得!
喝個High Tea 餐具多多,餐瓷使用NARUMIJ(鳴海)為日本皇室御用骨瓷,堪稱瓷器中的頂級。
刀叉則選用義大利品牌Sambonet,為眾多五星級飯店愛用之精品餐具。
西式茶則是使用KUSMI茶葉;而中式茶使用采采食茶。
經典英式下午茶1250+10%/人,由冠軍巧克力大師Frank Haasnoot設計的三層下午茶組。
今日享用的茶品為-風味紅茶中的安納塔西亞anastasia(推)及檸檬生薑風味冰茶還有中式綠茶
petit four中的馬卡龍來自文華餅房為台灣特有的口味-紅心芭樂口味!
司康scone又稱英國茶餅 當日為巧克力及原味(內含葡萄乾)
其搭配的沾醬 果醬為下圖左側(上->下)分別為濃郁鮮奶油 玫瑰草莓果醬(招牌) 檸檬奶油醬(推)
36個月醃製Le Jumbon Cru- 法式火腿、堅果麵包、糖漬蕃茄
特製三明治-鵝肝布丁 蛋蓉沙拉 蟹肉塔佐檸檬魚子醬
適合姐妹們喝茶談天之地 體驗優雅貴婦之氛圍
口感並未有驚人之處 但食材選用有一定水準
這裡~吃巧不吃飽!!呵